Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Богатый и насыщенный, со сбалансированной свежей кислотностью и долгим минеральным послевкусием.Интенсивный, фруктовый. В букете преобладают ноты спелого персика и абрикоса, лимонной цедры, желтой сливы и ванили.
С чем сочетать?
Прекрасно в качестве аперитива, а также с морепродуктами, рыбой, легкими салатами и сырами.
Это интересно!
Čtvrte – квартал (в пер. с чеш.) по праву считается одним из лучших мест для виноградарства в Чехии. Виноградники расположены на покатом холме между деревнями Боржетице и Врбице на высоте 190-220 м н. у. м. Глиняные почвы и известняковые подпочвы. Шардоне собирают с отдельного виноградника, посаженного в 2016 году, площадью 0,6 га.
