Вкус и аромат
Пурпурно-красный цвет. Глубокий аромат сочной вишни, оттенённый тонкими ароматами трав, какао и орехов. Богатый и нежный вкус с мелкозернистыми танинами, сбалансированная кислотность и продолжительное послевкусие.
Это интересно!
Урожай собирается вручную, после чего происходит гребнеотделение и аккуратное прессование. Ферментация вина осуществляется с помощью дрожжей, а выдержка продолжается 8-9 месяцев в дубовых бочках.
“Шато Мухрани” - это проект, зародившийся в 2003 году благодаря грузинским предпринимателям и “Marussia Beverages”. Сейчас у них 100 га виноградников, замок и завод с новейшими технологиями. Главный винодел - Патрик Хенеф, который нашёл в Картли место для инноваций. Они ценят местные сорта винограда и собирают урожай вручную, а вина выдерживают в разных типах дуба. Производство ограничено до 450 тыс. бутылок в год, чтобы контролировать качество. Этикетки украшены замком, с надписями на французском и грузинском, отражая дух бордосских шато.
