Вкус и аромат
Имеет соломенный оттенок. Отличается богатым и полным вкусом с сочной минеральностью, в котором раскрываются ноты крыжовника, карамболы, белой груши и белого персика. Аромат очаровывает тонами меда, лайма, белых цветов, тропических фруктов, а также свежими нюансами нектарина и лемонграсса, создавая комплексное и привлекательное впечатление.
С чем сочетать?
Идеально подходит к различным рыбным блюдам, морепродуктам и мясу птицы, дополняя их вкусовые характеристики и создавая сбалансированное гастромическое сочетание.
Это интересно!
Замок Пап Клеман получил своё название в честь выдающегося владельца — Бертрана де Гота, родившегося в 1264 году. Виноградники этого хозяйства занимают площадь в 32,5 гектара, отличаясь разнообразием терруаров. Основную часть — 30 гектаров — занимают красные сорта винограда, такие как Мерло и Каберне Совиньон, тогда как оставшиеся 2,5 гектара отведены под культивирование белых сортов: Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель, гармонично дополняющих винный профиль хозяйства.
