Вкус и аромат
Обладает золотисто-соломенным цветом, который отражает солнечный климат Центральной Долины Чили. Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот цитрусовых, минералов, белых цветов и трав. Вкус чистый, освежающий и пикантный, с цветочно-минеральными оттенками и мягким послевкусием. Это вино подарит вам ощущение легкости и гармонии.
С чем сочетать?
Прекрасно подходит к морепродуктам, легким закускам и мягким сырам. Вы можете насладиться им с блюдами из белой рыбы, дарами моря на гриле, пастой со сливочным соусом или холодными рыбными блюдами. Это вино также отлично дополнит весенний салат из свежих овощей и зелени.
Это интересно!
Изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках в Центральной Долине. Почвы являются производными от вулканического пепла и состоят из песка и песчано-глинистых почв. Форма роста виноградной лозы плоская, за счет чего достигается максимальное воздействие на нее солнечных лучей. Сбор урожая производится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой низкой температуре. Потенциал вина составляет 1-2 года.
Это вино производится семейным предприятием Bodegas y Vinedos de Aguirre, которое располагает 520 гектарами виноградников, оснащенных современными ирригационными системами, капельным поливом, большая часть которых находится в Долине Мауле и Центральной долине. Сегодня семь братьев и сестер, наследники династии Де Агирре Этчеберри сконцентрировали все свои силы и страсть на производстве вина высокого качества по конкурентной цене с тем, чтобы оно было представлено на всех мировых рынках.
