Вкус и аромат
Темно-вишнёвый цвет с рубиновым ободом. Фруктовый аромат с акцентами спелой вишни и ежевики, дополненный ванилью, древесиной, шоколадом и лакрицей. Зрелый, гармоничный вкус с фруктовыми нотами, шелковистыми танинами и сбалансированной кислотностью.
С чем сочетать?
Отлично дополнит горячие блюда из говядины, ягнёнка, оленины или утки.
Это интересно!
Вино Delampa 50 anos производится из винограда сорта Монастрель, выращенного на виноградниках компании с лозами среднего возраста 50 лет. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря на засушливых каменистых почвах Кализо с низким содержанием органических веществ. Выдержка вина составляет не менее 12 месяцев в бочках из американского дуба. Винификация включает ручной сбор урожая и ферментацию с мацерацией при контролируемой температуре 25 °C в чанах из нержавеющей стали на протяжении 15 дней.
