Вкус и аромат
Прозрачное блестящее имеет золотисто-зелёный цвет. Богатый букет с ароматами яблока, ананаса, персика, мёда и минеральными нотами. Это полнотелое вино с яркой кислотностью и освежающим длительным послевкусием.
С чем сочетать?
Отлично подходит в качестве аперитива, а также к речной форели и салатам из морепродуктов.
Это интересно!
Виноград для белого вина Domaine De Chevalier собирается вручную с виноградников Пессак-Леоньян, после чего ягоды проходят тщательный отбор. Отжатый сок отстаивается на холоде, затем ферментируется в дубовых бочках (30 % новых). Выдержка вина длится 18 месяцев и осуществляется в бочках из дуба с регулярным баттонажем. Перед бутилированием вино слегка фильтруется. Рекомендуется декантация перед употреблением.
