Вино Domaine Joseph Roty Griotte-Chambertin Grand Cru AOC 2014 г. 1.5 л

Обладает насыщенным рубиновым цветом с гранатовыми отблесками. В аромате доминируют ноты спелых красных фруктов, вишни, сливы, черной смородины, а также нюансы лакрицы, кедра, табака и пряностей. Во вкусе вино показывает полноту, гармонию, элегантность и длительное послевкусие с тонами фруктов и дуба.

Идеально сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, ягненка, говядины, а также с выдержанными сырами, такими как пармезан, гауда, чеддер и другие. Рекомендуется подавать при температуре 16-18 °С, предварительно декантировав за час до употребления.

Вино высочайшего качества, которое производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на одном из самых престижных виноградников Бургундии — Гриот-Шамбертен. Этот виноградник занимает площадь всего 2,6 гектара и принадлежит нескольким производителям, среди которых Домен Жозеф Роти. Этот Домен является одним из старейших и наиболее уважаемых в Бургундии, его история насчитывает более 300 лет и 11 поколений.

Сегодня Доменом руководят сыновья Жозефа Роти — Пьер-Жан и Филипп, которые продолжают соблюдать семейные традиции и философию виноделия. Они стремятся создавать вина, которые отражают терруар, сорт и урожайность, не преследуя моды или рейтингов. Для этого они используют органические методы возделывания винограда, собирают урожай вручную с низкоурожайных старых лоз, проводят длительную мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре, а также выдерживают вина в дубовых бочках разного объема и возраста. В результате получаются вина с уникальным характером, сложностью, глубиной и потенциалом хранения.

Domaine Joseph Roty, Griotte-Chambertin Grand Cru AOC 2014 года — это вино, которое достойно самых изысканных гурманов и ценителей. Оно способно удивить и очаровать своим богатым и изысканным вкусом, а также своей историей и происхождением. Это вино — настоящее произведение искусства, которое заслуживает внимания и уважения.