Вино Domaine Montanet-Thoden Garance Organic 2018 г. 0.75 л

Вино Domaine Montanet-Thoden Garance Organic 2018 г. 0.75 л
Вино Domaine Montanet-Thoden Garance Organic 2018 г. 0.75 л Вино обладает ярким, свежим, гармоничным, сочным, элегантным вкусом с нотками спелой вишни, черной смородины и черники, приятной бархатистой текстурой, округлыми танинами, энергичной кислотностью и долгим, сухим послевкусием. 5349

Вино Domaine Montanet-Thoden Garance Organic 2018 г. 0.75 л

Вино обладает ярким, свежим, гармоничным, сочным, элегантным вкусом с нотками спелой вишни, черной смородины и черники, приятной бархатистой текстурой, округлыми танинами, энергичной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Домен Монтане-Тоден Гаранс

Артикул: 6973
Вино Domaine Montanet-Thoden Garance Organic 2018 г. 0.75 л
Объем:
Винтаж: ?
Страна:
Регион:
Производитель:
Апелласьон:
Крепость:
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда:
5 349
Есть в наличии
Забрать сегодня в винотеке
Перед выездом — забронируйте товар!
Характеристики
Наличие в магазинах
Дополнительная информация

Наличие в винотеках:

м. Ольховая
Нет в наличии
м. Коммунарка
Нет в наличии
м. Прокшино
Нет в наличии
м. Академическая
Нет в наличии
м. Октябрьское Поле
2 шт
Покупайте без минимальной стоимости товара. Только то, что захотите!

Подача

14–16 °C

Дегустационные заметки

Вино обладает ярким, свежим, гармоничным, сочным, элегантным вкусом с нотками спелой вишни, черной смородины и черники, приятной бархатистой текстурой, округлыми танинами, энергичной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Сочетаемость

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, зрелыми сырами.

Интересные факты

Вино демонстрирует насыщенный рубиново-красный цвет с пурпурным оттенком. Вино интригует чарующим балансом фруктовых оттенков и легких цветочных нюансов. В деревне Сен-Пер, вдоль небольшого ручья к юго-востоку от Везле в Бургундии, был основан Domaine de la Cadette, что стало небольшой местной революцией. Фактически, когда Жан и Кэтрин Монтане, основатели Domaine de la Cadette, в 1990 году получили первый урожай с виноградников, высаженных в 1987 году, было бутилировано первое вино в этом регионе. Жан достиг больших высот, консультируясь с таким блестящим специалистом, как Бернар Равено. К 1997 году INAO (Национальный институт происхождения и качества) присвоил Везле категорию AOC. Их сын Валентин присоединился к ним в 2010 году и теперь управляет Domaine Montanet-Thoden, винодельней его матери, которая принадлежит Domaine de la Cadett, придерживаясь философии своих родителей об органическом земледелии и естественных процессах винификации.

В 2000 году Кэтрин Монтане и ее партнер Том Тоден основали Domaine Montanet-Thoden, который располагает виноградниками, унаследованными Кэтрин от своей семьи. Получив диплом в 2010 году, Валентин Монтане, сын Кэтрин и Жана, вернулся в Везле и стал помогать матери на ее предприятии, взяв на себя большую часть ответственности. В своей работе Валентин придерживается методов и стандартов, используемых обоими его родителями при создании свежих сочных вин. Более высокая доля глины в почвах на виноградниках Domaine Montanet-Thoden дает немного более структурированные, чем у Domaine de la Cadette, вина. Валентин продолжает тесно сотрудничать и консультироваться как с Кэтрин, так и с Жаном, так что семейный стиль имеет место быть и в винах Domaine Montanet-Thoden. Изысканное красное сухое вино Domaine Montanet-Thoden, Garance, Bourgogne AOC впервые увидело мир одновременно с рождением племянницы Кэтрин Монтане – Гаранс, поэтому вино было названо в честь маленькой девочки.

Сорт Пино Нуар, родиной которого считают именно Бургундию, произрастает на глинисто-известняковых почвах и сполна демонстрирует свои вкусовые качества, наделяя вино сочной фруктово-ягодной палитрой и богатым ароматом. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Алкогольному брожению при контролируемой температуре подвергаются целые грозди. Ферментация длится около двух недель в резервуарах из нержавеющей стали с регулярным погружением шапки мезги, а завершается уже в тонно, сопровождаясь периодической перекачкой сусла. Вино выдерживается в барриках (80%) и фельеттах(20%), новые бочки не используются. Вино бутилируется без предварительной оклейки.

Вкусовые свойства

1/5
Сладость
3/5
Плотность

Похожие товары

Арт. 8582
Вино Bourgogne Pinot Noir Laforet 2019 г. 0.75 л

Почвы: известняк и глина. Плотность посадки: 10 000 лоз/га. Форма куста: гюйо. Урожайность: 62 гл/га. Часть винограда покупают у постоянных поставщиков. Выдержка: проходит в течение 7-8 месяцев частично в старых дубовых бочках, частично в емкостях из нержавеющей стали. Как и для всех вин хозяйства, решение о сроках выдержки принимается только путем постоянных дегустаций и зависит от особенностей года.

Красное
5140
Арт. 9443
Вино Domaine Thierry et Pascale Matrot Bourgogne Pinot Noir 2017 г. 0.75 л

Виноградники расположены в коммунах Пюлиньи-Монраше и Мерсо. Почвы глинисто-известняковые. Возраст лоз 15 лет. Выдержка: в течение 15 месяцев в дубовых бочках, 10% из которых новые.

Красное
5751
Арт. 18008
Вино Bourgogne Cuvee Margot 2019 г. 0.75 л

20 разных виноградников от Пюлиньи-Монраше до Поммара, часть в Кот- де-Нюи. Почва: глина. Выдержка: в дубовых бочках (12% новых) в течение 10 месяцев.

Красное
6040
Арт. 18007
Вино Domaine Jean-Marc & Thomas Bouley Bourgogne Pinot Noir 2019 г. 0.75 л

Виноградники расположены на территории коммуны Вольне у подножья склонов. Почва – глубокий слой мергеля. Экспозиция юго-восточная. Средний возраст лоз – 30 лет.

Красное
4941
Арт. 8580
Вино Bourgogne Pinot Noir La Vignee 2019 г. 0.75 л

Способ выдержки: непродолжительное время частично в стальных емкостях, частично в дубовых бочках.

Красное
5124
Арт. 17965
Вино Domaine Paul Pillot Bourgogne Pinot Noir 2019 г. 0.75 л

Виноград собирают в коммунах Шассань-Монраше и Сантне. В шассани участки расположены в южной части, ближе к Chagny и Remigny. Почвы здесь классические для Кот де Бона: глинистые и известняковые породы. Возраст лоз более 50 лет. На винограднике практикуют органику и отказываются от использования гербицидов и пестицидов.

Красное
4780
Арт. 3354
Вино Bourgogne Pinot Noir Laforet 2020 г. 0.75 л

У вина гранатово-красный цвет. Вино интригует гармоничным ароматом, сотканным из нот клубники, вишни, черники, пряностей, черного перца и трав.

Laforet Красное
5140
Арт. 16833
Вино Domaine Thierry et Pascale Matrot Bourgogne Pinot Noir 2018 г. 0.75 л

Виноградники расположены в коммунах Пюлиньи-Монраше и Мерсо. Почвы глинисто-известняковые. Возраст лоз 15 лет. Выдержка: в течение 15 месяцев в дубовых бочках, 10% из которых новые.

Красное
5751
Арт. 17229
Вино Bourgogne Pinot Noir Domaine Vincent Latour 2018 г. 0.75 л

Виноградники расположены на известняковых почвах в Кот-де-Боне.

Красное
4887
Мы не продаем и не доставляем алкоголь в ночное время
Не продаём и не доставляем алкоголь несовершеннолетним
Не осуществляем дистанционную продажу (все сделки купли-продажи проводятся исключительно в винотеках)

Самовывоз из винотек Москвы

Покупайте в Winemore Вино Domaine Montanet-Thoden Garance Organic 2018 г. 0.75 л по цене 5 349 ₽ с оплатой наличными или банковской картой. Забронируйте интересующий товар!

Регион / винодельческая зона: Бургундия / Bourgogne
Производитель: Domaine de la Cadette
Бренд: Domaine Montanet-Thoden

Лицензии на розничную продажу алкогольной продукции

  • № 77РПА0012765 от 10 января 2022 г. до 27 декабря 2024 г.
  • № 77РПА0012708 от 15 декабря 2021 г. до 14 декабря 2026 г.
  • № 77РПА0015057 от 6 ноября 2020 г. до 5 ноября 2023 г.
  • № 77РПА0015006 от 2 сентября 2020 г. до 1 сентября 2025 г.
  • № 77РПА0014626 от 24 сентября 2019 г. до 23 сентября 2024 г.