Вкус и аромат
Вкус вина лёгкий, волнующий, сливочный, с мягкостью йогурта и приятной, устойчивой кислинкой, которая сглаживает плотную фруктовую сладость и алкоголь. Вино обладает соблазнительным ароматом с преобладающими оттенками спелой и сочной клубники. Вино имеет светло-розово-лососёвый цвет.
С чем сочетать?
Вино прекрасно подходит для аперитива, а также служит хорошим дополнением к лёгким закускам, салатам, канапе и блюдам прованской кухни.
Это интересно!
Domaine Saint Andrieu, Cotes de Provence Rose — одно из самых известных вин региона Кот де Прованс, изготовленное из традиционных для него сортов винограда: Гренаш, Сира, Сенсо, Мурведр и Верментино. Виноград выращивается на глинисто-известковых почвах. Урожай собирается в ночное время. Пресс заполняется самотеком, он оснащён системой охлаждения, которая позволяет охладить виноград после доставки в погреб. Виноградный сок при ферментации извлекается также под воздействием силы тяжести. Качество прессования играет решающую роль в создании превосходных розовых вин. Сочетание древних знаний и современного высокотехнологичного оборудования позволяет сохранить свежесть и изысканность ароматов.
