Вино Dos Caprichos Tinto 2021 г. 0.75 л

"Vina Dalma" Bio Organic Tempranillo — яркое и сочное красное сухое вино, изготовленное из органического отборного винограда сорта Темпранильо. Виноград выращивается в одном из самых старейших и престижных винодельческих регионов Испании, Кастилии Ла Манча. Виноград сорта Темпранильо очень распространен в этом регионе и широко используется местными виноделами для создания вин с глубоким, насыщенным цветом, умеренными танинами и широким спектром ароматов. Виноградные лозы, средний возраст которых достигает 25 лет, выращиваются на глинистых, покрытых бурым песком почвах на высоте 490-645 метров над уровнем моря. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ранние утренние часы, когда температура воздуха более прохладная. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению и дроблению, после чего проводятся мацерация и ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре. Этот процесс занимает около 14 дней.

Красное сухое вино «Alma del Toro» Tempranillo олицетворяет яркий и страстный образ жизни Испании. Название вина, которое переводится как «Душа быка», подчёркивает его энергичный характер. Линейка «Alma del Toro» предназначена для ежедневного употребления и предлагает оптимальное соотношение цены и качества. Оформление этикеток напоминает произведения испанских импрессионистов. Виноград Темпранильо, используемый для производства вина, выращивается в регионе Пенедес на виноградниках компании Агусти Торелло Мата, известной своими игристыми винами. После брожения «Альма дель Торо» Темпранильо выдерживается в бочках из французского и американского дуба на протяжении шести месяцев.

Производится на винодельне Bodegas Camino Real, расположенной в регионе Кастилия Ла Манча. Этот регион славится своими винами с высоким качеством и доступной ценой. Винодельня Bodegas Camino Real была основана в 1955 году и с тех пор занимается производством традиционных испанских вин с современным стилем.

Собственный виноградник Эстелла в апелласьоне Наварра. Участок лоз темпранильо для этого кюве расположен на плато высотой 450 м над уровнем моря. Почвы глинисто-известняковые.