«Хороший год» Шардоне — это белое сухое вино из коллекции «Хороший год». Виноград для этого вина выращивается на виноградниках Таманского полуострова, средний возраст лоз составляет 22 года. В производстве используется сорт винограда Шардоне, ягоды собираются только тогда, когда они достигают оптимальной зрелости. Винификация проходит традиционным способом при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вино не выдерживается в бочках и бутилируется в следующем после сбора урожая году.
Белое сухое вино «Villa Pieri» Pinot Grigio, Terre Siciliane IGP позволит вам оценить вкус винограда сорта Пино Гриджио, выращенного на сицилийских виноградниках. Ягоды собирают только после достижения ими оптимальной зрелости. На винодельне плоды прессуют, после чего проводят винификацию в стальных резервуарах с контролем температуры.
The Playlist White Zinfandel — американское классическое розовое полусладкое вино от французского производителя Paul Sapin. Оно создано из винограда сорта Зинфандель, который выращивают на песчаных, каменистых и глинисто-известковых почвах Центральной долины Калифорнии. Зинфандель — типичный калифорнийский сорт винограда, предположительно возникший в Южной Италии и привезённый в Калифорнию итальянскими иммигрантами. Благодаря жаркому калифорнийскому солнцу, вино из Зинфанделя получается насыщенным и сочным, напоминая фруктовый десерт.
The Playlist Shiraz — южноафриканский классический напиток от французского производителя Paul Sapin. Это свежее и ароматное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шираз, который выращивают на виноградниках Западного Кейпа. Ягоды собирают после достижения ими оптимального уровня зрелости. На винодельне виноград сортируют, удаляют стебли и мягко отжимают. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при строгом контроле температуры.
Schmitt Sohne, Riesling QbA — это Рислинг с освежающей кислотностью и приятными фруктовыми оттенками вкуса и аромата. Все работы на виноградниках проводятся вручную. Зимой дождь смывает сланец с высоких склонов и работники виноградников должны собрать его и отнести обратно на виноградники, где необходимы его теплоудерживающие свойства. В Мозеле преобладает прохладный континентальный климат, но близость реки, водная поверхность которой хорошо отражает солнечный свет, и тёмные сланцевые почвы, которые днём поглощают тепло, а ночью отдают его виноградным лозам, способствуют длительному и равномерному созреванию винограда. Долгий вегетационный период помогает развить насыщенный вкус Рислинга, сохраняя при этом низкое содержание алкоголя. Урожай собирается, когда ягоды достигают оптимальной спелости. Винификация напитка проходит традиционным методом создания белых вин в стальных чанах для сохранения свежести и яркой фруктовости.
Красное сухое вино Brillo del Dia Tempranillo — классический испанский напиток от французского производителя Paul Sapin. Элегантное вино изготавливается из винограда сорта Темпранильо, выращенного на глинисто-известковых почвах Валенсии. Урожай собирают только тогда, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. На винодельне плоды прессуют, после чего проводят винификацию в стальных резервуарах с точным соблюдением температурного режима.
Белое сухое вино Brillo del Dia Sauvignon Blanc позволит вам насладиться вкусом винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках Испании. Ягоды собирают, когда они достигают оптимальной спелости, а затем на винодельне их прессуют и подвергают винификации в стальных резервуарах с контролем температуры.
«Nuvole» — это новая линейка вин от компании Шато Тамань, созданная совместно с группой компаний Simple. Эти вина полностью отражают уникальный характер Таманского полуострова. «Nuvole Merlot-Cabernet» — гармоничное красное сухое вино с контролируемым географическим происхождением. Оно изготовлено из высококачественных сортов винограда Каберне Совиньон и Мерло, выращенных на собственных виноградниках Таманского полуострова. Урожай собирается вручную, когда ягоды достигают оптимальной спелости, обычно в августе. Винификация проходит при контролируемой температуре в стальных резервуарах.
Nuvole — это новая линейка вин от компании Шато Тамань, разработанная совместно с группой компаний Simple. Эти вина полностью отражают уникальный характер Таманского полуострова. Nuvole Chardonnay — элегантное белое сухое вино с контролируемым географическим происхождением. Оно создано из высококачественного винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках Таманского полуострова. Благоприятная почва и тёплое южное солнце насыщают ягоды соком и придают им уникальные терруарные характеристики. Урожай собирается вручную, когда ягоды достигают оптимальной спелости. Винификация проходит при контролируемой температуре в стальных резервуарах.
Вино изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на виноградниках агрофирмы «Южная», расположенных на Таманском полуострове Краснодарского края. Винификация проводится на современном итальянском оборудовании, что позволяет создавать высококачественные вина.