Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Красное полусухое вино, которое поражает своим гранатовым оттенком и благородным блеском. Его вкус насыщенный и гармоничный, с нотками спелых ягод и легкой терпкостью. Аромат сложный и изысканный, с оттенками клубники, черной смородины, вишни и ежевики.
С чем сочетать?
Прекрасно подойдет к разнообразным блюдам и закускам. Отлично сочетается с холодными мясными деликатесами, сырами разной степени зрелости, фруктами и десертами. Это вино также можно пить как аперитив или дижестив, наслаждаясь его букетом и послевкусием.
Это интересно!
Производится из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на солнечных виноградниках Исмаиллы. Этот регион славится своими древними традициями виноделия, которые передаются из поколения в поколение. Виноградники Исмаиллы расположены на высоте 400-600 метров над уровнем моря, что обеспечивает оптимальные условия для созревания ягод. Здесь же находятся современные винодельческие заводы, где производится вино по классической технологии для красных сортов.
Виноград собирается вручную в определенное время суток, чтобы сохранить его свежесть и аромат. Затем ягоды подвергаются отбору, дроблению, ферментации, прессованию, выдержке и фильтрации. Весь процесс контролируется опытными виноделами, которые следят за качеством и стабильностью продукта. Вино имеет сертификаты соответствия международным стандартам качества и безопасности. Это вино — гордость азербайджанского виноделия и наследие его культуры.
