Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Если вы любите насыщенные и ароматные вина, то вам понравится это красное сухое вино темно-гранатового цвета, которое поражает своей сложностью и гармонией. Вино раскрывает в букете ноты спелых ягод и чернослива, сливок и красного перца, создавая неповторимый вкусоароматический образ.
С чем сочетать?
Прекрасно подойдет к разнообразным мясным блюдам, особенно - к оленине, жареной ягнятине, шашлыку из баранины. Также оно хорошо сочетается с сырами, такими как пармезан, гауда, чеддер. Вы можете наслаждаться этим вином как во время трапезы, так и после нее, восхищаясь его богатым ароматом.
Это интересно!
Это вино, созданное из уникального сорта винограда Матраса, который произрастает на Кавказе и в некоторых частях Европы. Этот сорт отличается высоким содержанием сахара и кислотности, что придает вину особую плотность и свежесть. Виноград выращивается на биодинамических виноградниках, где не используются минеральные удобрения и химические препараты. Урожай собирается вручную в оптимальный период зрелости, целые грозди прессуются, сусло очищается и ферментируется при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается минимум три месяца в подвалах винодельни, где оно приобретает свой характерный цвет и аромат.
