Вкус и аромат
Чистый, золотисто-соломенный цвет. Яркий фруктовый аромат вина встречает оттенками нектаринов, желтых яблок и груш с тонкими нотками сдобного яблочного пирога. Легкий сочный вкус с хорошим балансом кислотности оставляет мягкое выразительное послевкусие с оттенками цитрусов и луговых трав.
С чем сочетать?
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к овощным салатам, оливкам, основным блюдам из рыбы или белого мяса, японским суши-роллам, пицце, твердым сырам.
Это интересно!
El Torito Feliz (Эль Торито Фелис) – это коллекция высококачественных столовых вин, изготовленных из винограда, выращенного в Испании. Необычный дизайн, выполненный в традиционных цветах национального флага и отображающий контуры головы быка, выбран не случайно, ведь в переводе с испанского El Torito Feliz означает счастливый бык. Эти легкие испанские вина прекрасно подходят для повседневного употребления, а упаковка, объемом 2 литра, послужит отличным поводом собраться большой компанией близких и друзей. Производственной площадкой для розлива линейки El Torito Feliz является завод Олимп, расположенный в Краснодарском крае. Компания Олимп была основана в 2004 году и представляет собой винодельческое предприятие полного цикла. Она владеет собственными виноградниками, заводами первичного и вторичного виноделия и поэтому полностью контролирует весь процесс изготовления вина от выращивания винограда до розлива по бутылкам.
Производственный комплекс предприятия расположен на площади порядка 4000 кв. м, его мощности позволяют за один сезон перерабатывать более 15 тыс. т винограда, а в хранилище Олимпа можно одновременно выдерживать более 15 млн л вина. Современное оборудование, собственная аттестованная лаборатория, микробиологический и санитарный контроль помогают специалистам предприятия гарантированно производить продукцию стабильно высокого качества, в полной мере отражающую особенности и традиции виноделия Юга России. Сегодня Олимп – один из активных участников винодельческой индустрии РФ. Ряд преимуществ позволил компании за короткое время достичь высоких показателей годового оборота в 1,5 млн дал и обеспечить себе место в тройке крупнейших производителей кубанских вин.
Сбор урожая по достижении зрелости с тщательной сортировкой. Бережное прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация при пониженных температурах в емкостях из нержавеющей стали. Фильтрация.
