Вино Elbling Grevenmacher Moselle Luxembourgeoise 2019 г. 0.75 л

Золотисто-луковый цвет. Свежий тонкий фруктовый аромат и легкий нежный живой вкус. Вино прекрасно утоляет жажду.

Рекомендуется подавать к блюдам на основе рыбы, в особенности к жареной речной рыбе, изысканным рыбным и мясным закускам.

Талантливый люксембургский винодел Жан Бернар-Массар прошел обучение в Шампани и в 1921 году, будучи еще совсем молодым человеком, решил открыть бизнес у себя на родине. Он был уверен, что состав и качество почв, экспозиция склонов и климатические условия в Мозельской долине прекрасно подходят для производства тонких игристых вин по классическому методу. При финансовой поддержке энтузиастов из Люксембурга и Бельгии Жан построил на берегу реки Мозель винодельню Grevenmacher (Гревенмахер) и очень быстро завоевал со своими игристыми бельгийский рынок, который и сегодня остается для компании Bernard-Massard (Бернар-Массар) самым важным. После смерти основателя управление предприятием перешло в руки семьи Класен, и сегодня во главе бизнеса стоят Юбер Класен и его сын Антуан, представители третьего и четвертого поколения семьи.

В последние двадцать лет в хозяйстве произошли значительные изменения: здесь были построены новый логистический центр и современный цех для ферментации и выдержки на 20 тыс. литров вина, но самое главное, кроме классических игристых Bernard-Massard стала выпускать и интересные тихие вина, которые изготавливаются из распространенных в Люксембурге сортов.

Ручной сбор винограда. Гребнеотделение, дробление и мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Вино выдерживается на осадке и разливается по бутылкам весной следующего за урожаем года. Виноградники расположены на крутых берегах реки Мозель.