Вкус и аромат
Обладает насыщенным рубиновым цветом и интенсивным ароматом, в котором раскрываются спелые ноты черной смородины, вишни и черных фруктов, дополненные оттенками благородного кедра, фиалок и пряных специй. Вкус отличается округлостью и щедростью, с уверенными, шелковистыми танинами, которые создают сбалансированный профиль с хорошей кислотностью и выраженной структурой. После употребления остается длительное, комплексное послевкусие, обогащенное множеством вкусовых нюансов.
С чем сочетать?
Прекрасно подходит к красному мясу, включая стейк, приготовленный на гриле, блюдам из баранины, паштетам, овощам, запечённым на огне, и выдержанным сырам, создавая гармоничное вкусовое сочетание и подчёркивая богатство каждого из этих блюд.
Это интересно!
Виноградники находятся на правом берегу реки Дунай, вблизи деревни Крчедин в микрорайоне Бресквик, в апелласьоне Фрушка Гора, на высоте 100 метров над уровнем моря. Это место когда-то было частью древнего Паннонского моря, что отразилось на уникальном составе почв, представляющих собой многослойную структуру. Верхние слои почвы — аллювиальные, содержащие глину и известняк, а на глубине залегают отложения известняка и окаменелости древнего морского дна. Выдержка вина производится в дубовых бочках, что позволяет максимально раскрыть потенциал терруара и особенности местного климата.
