Вкус и аромат
Вино имеет нежный розовый цвет. Его аромат покоряет свежестью с яркими ягодно-фруктовыми оттенками. Вкус питкий, сочный и свежий, с хорошим балансом, выразительными тонами спелой вишни и сливы, лёгкой танинной терпкостью, которая добавляет объём и глубину послевкусию.
С чем сочетать?
Вино идеально в качестве аперитива или выбора для пикника с друзьями. Прекрасно сочетается с домашним зелёным салатом с запечённым козьим сыром, багетом, ризотто, пастой, антипасти, рыбой и морепродуктами.
Это интересно!
Fritz Walter, Rosé Saigné Trocken — это сухое розовое вино из винограда сортов Каберне Фран, Сира и Дорнфельдер. Оно создано по методу «saignée» («кровопускание»): непродолжительная мацерация на кожице с отделением самотёчного сока, что обеспечивает насыщенный цвет и концентрацию фруктовых оттенков. Вино представляет собой пересечение границы между сухим и полусухим стилем — почти сухое, с ярко выраженными фруктовыми тонами и лёгкой игристостью. Рекомендуемая температура подачи — 10°C для максимального раскрытия фруктовой свежести. Производитель позиционирует это вино как простое летнее удовольствие, позволяющее «смотреть на жизнь сквозь розовые очки».
