Вкус и аромат
Светло-золотистый оттенок. В аромате доминируют сочные косточковые фрукты, экзотические ноты личи, манго и кокоса, а также изысканные цветочные акценты розы и сирени, дополненные сладкими кондитерскими специями. Вино отличается гармоничным вкусом с освежающей кислотностью в послевкусии.
С чем сочетать?
Великолепно раскрывается с пряными блюдами, азиатской кухней и фруктами
Это интересно!
Виноградники занимают 83 га с гравийно-песчаными почвами, где растут 20-30-летние лозы. Вино выдерживается год в стальных резервуарах после ферментации без гребнеотделения в нержавеющих емкостях. Гевюрцтраминер, занимающий менее 13 000 га мировых посадок, остается сложным для виноделов сортом, при этом Эльзас - его признанный мировой лидер. Этот "благородный" сорт (наряду с пино гри, мускатом и рислингом) раскрывается здесь особенно ярко: местные терруары рождают элегантные вина с парфюмированным букетом, насыщенным фруктовым вкусом и мягкой кислотностью, предлагая ценителям уникальные вкусовые впечатления.
