Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Вино с глубоким пурпурным оттенком, который подчеркивает его насыщенность и богатство. Аромат пробуждает аппетит, раскрывая ноты черных ягод, варенья и пряностей. Вкус вина полный, гармоничный и долгий, с приятной кислинкой и танинами.
С чем сочетать?
Прекрасно дополнит любое мясное блюдо, особенно из говядины или баранины, придав ему изысканность и пикантность. Также оно хорошо сочетается с разными сортами сыра, особенно твердыми и полутвердыми. Вы можете подавать его как к обеду, так и к ужину, или просто наслаждаться им в хорошей компании.
Это интересно!
Производится из традиционного для Армении сорта винограда Арени Нуар, который растет на высокогорных склонах вулканического происхождения. Этот сорт отличается высокой устойчивостью к засухе и морозам, а также способностью сохранять свою индивидуальность в разных условиях терруара.
Виноград собирается вручную в момент оптимальной зрелости ягод, после чего подвергается тщательному отбору и сортировке. Процесс винификации проходит при контролируемой температуре в нержавеющих емкостях, где вино ферментируется и выдерживается до достижения желаемого баланса между фруктовостью и структурой. Вино Noravank Areni Noir — это результат многолетнего опыта и мастерства армянских виноделов, которые умеют создавать высококачественные и оригинальные вина из местных сортов винограда.
