Вино Казачьи Погреба Красное Сухое 0.7 л

Умеренно холмистая местность, расположенная на незначительном возвышении над уровнем моря, с умеренно континентальным климатом. Среднегодовая температура находится в пределах 11-12 градусов и является практически идеальной для выращивания винограда. Большое количество водных массивов определяет характер местной осени – продолжительной и достаточно тёплой, что позволяет долго сохранять виноград на лозе, добиваясь практически идеальной зрелости. Почвы: глины, суглинки. Возраст лоз – 23 года.

"Макитра" Селекшн Каберне — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон. По окончании сбора урожая плоды подвергаются деликатному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.

Сбор винограда. Отделение гребней. Бережное прессование. Термоконтролируемая алкогольная ферментация и мацерация в резервуарах из нержавеющей стали. Осветление. Фильтрация. Розлив.

Сбор винограда осуществляется при достижении ягодами оптимальной зрелости. После тщательного отбора следует мягкое прессование. Алкогольная ферментация с мацерацией проходит в резервуарах из нержавеющей стали с температурным контролем. Перед розливом вино стабилизируется и фильтруется.

Вина цветочной коллекции Шато Тамань «Флёр дю Сюд» производятся из винограда с собственных плантаций холдинга «Ариант» (7000 га агрофирмы «Южная» на Таманском полуострове). Их высокое качество обусловлено использованием отборного сырья и процессом винификации на ультрасовременном оборудовании итальянского производства. Эти лёгкие, свежие вина с фруктово-цветочными нотками станут идеальным дополнением к дружеским встречам и пикникам.

Результат мастерства и труда производителей завода “Олимп”, который был основан в 2003 году. Завод обладает собственными виноградниками в Краснодарском крае, которые расположены на одной параллели с знаменитой французской провинцией Шампань. Здесь выращиваются красные сорта винограда, из которых изготавливается “Ашамта” Адузза - красное сухое вино высшего качества. В процессе производства вина используются новейшие технологии и оборудование от итальянских фирм, которые позволяют полностью контролировать все этапы: от уборки ягод до розлива готового продукта. Вино хранится в специальных хранилищах, объем которых составляет 15 миллионов литров, а разливается холодным способом, что сохраняет его природные сортовые характеристики. Также предприятие производит вино в упаковках “баг-ин-бокс”, которые обеспечивают его микробиологическую стабильность и удобство использования. Все продукция завода “Олимп” соответствует требованиям ГОСТа и проходит строгий контроль качества на каждом этапе.

Вино Balance Cabernet — это доступное красное сухое вино от Винзавода Юровский. Это отличный способ познакомиться с базовыми винами из сорта Каберне Совиньон. Дорогие импортные вина из Каберне известны своей высокой стоимостью, но Каберне Совиньон для Balance Wine выращивается в Краснодарском крае, где геоклиматические условия позволяют конкурировать с зарубежными аналогами и предлагать виноград по более доступной цене. Вина из этого сорта получаются фруктовыми, округлыми и мягкими. Винификация производится традиционным методом, что позволяет сохранить сортовые и терруарные особенности.

По мере созревания ягод проводится их сбор и тщательный отбор. Мягкое прессование, мацерация и алкогольная ферментация ведутся в контролируемых условиях в резервуарах из нержавеющей стали. После этого вино стабилизируется и фильтруется перед розливом.