Вино Крепость Саркел Красностоп Золотовский 0.75 л

"Автохтон" Красностоп — это красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Красностоп Золотовский, выращенного на территории Таманского полуострова. Вина этой линейки считаются самыми ценными в винодельческом мире, так как наилучшим образом передают терруар земли, на которой они рождены. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, после чего виноград подвергается традиционной винификации. В результате получается уникальное вино с богатым вкусом и ароматом, которое приятно удивит даже самых искушенных ценителей.

Вино Cru Lermont Krasnostop относится к коллекции элитных вин, названной в честь великого русского поэта Михаила Юрьевича Лермонтова, который посетил Фанагорийскую крепость во время своего путешествия в Тамань. Это вино изготовлено из винограда местного сорта Красностоп Золотовский, выращенного на фанагорийских виноградниках, расположенных в районе Сенной Таманского полуострова. Ягоды собираются, когда они достигают оптимальной степени зрелости, затем их мягко отжимают и подвергают ферментации в пижажных винификаторах при низкой температуре, чтобы максимально сохранить и эффективно извлечь лучшие качества сорта. После яблочно-молочного брожения в стальных резервуарах вино выдерживается в бочках из американского дуба на протяжении 12 месяцев.