Вкус и аромат
Красное полусухое вино обладает насыщенным темно-рубиновым цветом и сложным ароматом, в котором переплетаются ноты черной смородины, вишни, черного перца и дуба. Во вкусе гармоничное, сбалансированное, с мягкими танинами и долгим послевкусием.
С чем сочетать?
Прекрасно сочетается с разнообразными мясными блюдами, особенно с жареной бараниной, стейками, ребрышками и пастрами. Подойдет к сырам средней и высокой выдержки, пицце, пасте и ризотто.
Это интересно!
Производится из сорта винограда Шираз, который выращивается в регионе Риверленд в Южной Австралии. Риверленд - это один из крупнейших и самых разнообразных винодельческих районов Австралии, который славится своим солнечным климатом, обильным урожаем и доступными винами. Виноград Шираз характеризуется высоким содержанием сахара и антоцианов, которые придают вину глубокий цвет и насыщенный аромат. Виноград собирается в оптимальной степени зрелости и подвергается традиционной винификации с контролем температуры и мацерацией. Затем вино выдерживается в дубовых бочках, где оно приобретает дополнительную сложность и округлость.
Производится компанией Dominic Wines, которая была основана в 2005 году представителями третьего поколения семьи Доминик, иммигрировавшей из Хорватии в Австралию в 1955 году. Символом линейки вин стала местная птица Кукабара, которая изображена на этикетке. Кукабара - это крупная древесная сойка, которая известна своим характерным громким смехом, напоминающим человеческий. Кукабара символизирует радость, веселье и дружбу, что отражает дух этих вин.
Вино Kukabara Shiraz - это отличный выбор для тех, кто любит насыщенные и ароматные красные вина с мясным характером и дубовыми нюансами. Это вино порадует вас своим качеством, доступностью и универсальностью.
