Вкус и аромат
Тёмно-красный цвет этого крепленого вина притягивает взгляд, аромат ягод и ванили завораживает чувства. Вкус вина освежающий и гармоничный, с яркими фруктовыми акцентами. Послевкусие долгое и слегка терпкое, оставляет приятное впечатление.
С чем сочетать?
Прекрасно подойдет для разнообразных блюд и десертов. Отлично сочетается с мясными закусками, такими как сыр, колбаса, ветчина или паштет. Хорошо дополнит фруктовые салаты, пироги, торты или сорбет. Это вино можно пить как в чистом виде, так и с добавлением льда или содовой.
Это интересно!
Производится по технологии портвейна, но с короткой выдержкой в дубовых бочках и емкостях из нержавеющей стали. Во время ферментации в вино добавляют виноградный спирт, чтобы повысить его крепость и сладость. Это вино имеет категорию Ruby - это означает, что оно сохраняет свой насыщенный цвет и фруктовый аромат.
Производится в регионе Вестерн Кейп в Южной Африке, который славится своим благоприятным климатом и разнообразием сортов винограда. Это вино имеет аппелласьон Western Cape WO и категорию Wine of Origin (WO), что гарантирует его высокое качество и происхождение.
Выпускается под брендом KWV, который является одним из лидеров южноафриканского виноделия с более чем 100-летней историей и мировым признанием.
