Вкус и аромат
Вино имеет прекрасный янтарный цвет, который подчеркивает его долгую выдержку в дубовых бочках. Аромат наполнен нотками апельсиновой цедры, сухофруктов, карамели и орехов, которые гармонично переходят во вкус. Во вкусе вы почувствуете оттенки фруктов, марципана и карамельных конфет, которые оставят долгое и умеренно сладкое послевкусие.
С чем сочетать?
Идеально подходит для поднятия настроения и создания уюта. Вы можете подавать это вино охлажденным до или после еды, в зависимости от вашего предпочтения. Прекрасно сочетается с разнообразными сырами или шоколадными десертами, которые подчеркнут его сладость и аромат.
Это интересно!
Производится в Южной Африке, в регионе Вестерн Кейп, по аппелласьону Western Cape WO. Относится к категории Wine of Origin (WO) - это означает, что оно произведено из винограда, выращенного в определённом географическом регионе. Это вино имеет крепость 17.5%, которая достигается за счёт добавления виноградного спирта в процессе ферментации. Выдерживается 8-10 лет в небольших бочках из французского дуба, которые придают ему свойственный цвет и аромат.
Создается из уникального купажа, в который входят португальские сорта тинта барокка и сузао, а также французский сорт сенсо. Это вино является наследником знаменитого южноафриканского креплёного вина «Констанция», которое пил Наполеон Бонапарт во время ссылки на остров святой Елены. Отражает богатую историю и культуру Южной Африки, которая пережила падение апартеида в 1994 году и стала одним из ведущих винодельческих регионов мира.
Производится компанией KWV, которая была основана в 1918 году и имеет более 100 лет опыта и мастерства в производстве вин, креплёных и крепких спиртных напитков. KWV входит в ТОП-50 самых известных и уважаемых винных брендов мира по версии Drinks International.
