Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Сладкие и сочные танины сочетаются с нотами ягод и пряностей. Вкус заманчиво мягкий и сопровождается длительным благородным послевкусием.Богатый, насыщенный аромат спелых красных ягод, дополняемый нотами черного молотого перца, можжевельника и гвоздики.
С чем сочетать?
Прекрасно подходит к мясу на гриле, к блюдам из говядины, ризотто.
Это интересно!
Виноградники расположены в Западном Кейпе, около побережья – самом южном регионе африканского континента. Средиземноморский тип климата. Разнообразные типы почв, отлично подходящие для выращивания качественного винограда.
