Дегустационные заметки
Вино демонстрирует округлый, хорошо структурированный вкус с нотками клубники и малины, с освежающей кислотностью и элегантным послевкусием.
Сочетаемость
Вино подойдет к блюдам изысканной кухни, мясным паштетам и закускам, рыбе, стейкам из лосося, а также блюдам, включающим помидоры.
Интересные факты
Вино розового цвета с лососевыми отражениями. У вина щедрый, соблазнительный аромат с доминирующими тонами клубники и абрикоса.
Ferraton Pere & Fils, La Tournee Rose – элегантное розовое вино, изготовленное из купажа двух сортов винограда – Гренаш и Сенсо. Ягоды произрастают на виноградниках с почвами из известняка, мелкой гальки и красной глины. По окончанию сбора урожая, ягоды отправляются на винодельню, где они подвергаются кратковременной мацерации. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино Ла Турне Розе подойдет к блюдам изысканной кухни, мясным паштетам и закускам, рыбе, стейкам из лосося, а также блюдам, включающим помидоры.
История Ferraton Pere & Fils началась в 1946 году, когда виноградарь Jean Orëns Ferraton решил основать собственное дело. Его сын, Мишель, присоединился к семейному делу. Он расширил площадь владений и выпустил первые винтажи вин Hermitage, Crozes-Hermitage и Saint-Joseph.
На сегодняшний день компания Ferraton Pere & Fils владеет виноградниками в апелласьонах Сент-Жозеф, Эрмитаж и Кроз-Эрмитаж, а также сотрудничает с виноградарями из Кот дю Рон, Шатонеф-дю-Пап, Кот-Роти, Тавель, Кондрие и Корнас. В 1998 году виноградники хозяйства получили органический сертификат, сделав первый шаг на пути к биодинамическому виноделию. В этом им помог близкий друг семьи и винодел Мишель Шапутье. Уважение к земле, к природе, к традициям и работе человека делают вина компании узнаваемыми и почитаемыми.
