Вкус и аромат
Блестящий рубиново-красный цвет. Аромат красной и черной вишни, ежевики, черной смородины, лакрицы, сухих ароматных трав, пряностей. Гармоничных вкус с нотками сливы, граната, темных ягод, шелковистыми танинами и сбалансированным послевкусием с дымными и фруктовыми акцентами.
С чем сочетать?
Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, холодным мясным закускам, пасте болоньезе, пицце с пепперони и другими мясными деликатесами.
Это интересно!
Долина Луары – регион, расположенный в самом сердце Франции, известный своей природной красотой, замками и потрясающими винами. Долина раскинулась от Атлантического побережья до центральной части Франции, поэтому назвать единый тип вина, который мог бы быть лицом Луары не представляется возможным – здесь растет большое множество сортов и производится огромное количество разнообразных стилей вина. В 1927 году, в самом сердце Долины Луары Жозеф Вердье, движимый страстью к вину, основал свое хозяйство. Владение передавалось от отца к сыну, чтобы в конце 60-х стать торговым домом, известным по всей Франции. Компания достигла столь значительных коммерческих результатов, что смогла обратить на себя внимание одной из самых влиятельных бордосских винных групп Taillant (Тайан), став ее неотъемлемой частью. На сегодняшний день коллекция вин Joseph Verdier состоит из нескольких вин – тихих из разных уголков Луары, а также игристых, сделанных классическим методом.
Сбор урожая по достижении виноградом оптимальной зрелости. Отбор и сортировка, прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация и мацерация в емкостях из нержавеющей стали. Оклейка и фильтрация. Бутилирование.
