Вкус и аромат
Свежее, ароматное и гармоничное белое вино светло-соломенного цвета с блестящими отблесками. Его аромат наполнен нотами спелых фруктов, таких как персик, яблоко, желтая слива, а также тонкими травяными акцентами. Во рту вино обладает средним телом, хорошей кислотностью и длительным послевкусием.
С чем сочетать?
Прекрасно подойдет к разнообразным блюдам, особенно к тем, которые имеют экзотический или острый характер. Вы можете насладиться этим вином с азиатской кухней, например, с суши, сашими, карри или пад-тай. Также вино будет гармонировать с рыбой, морепродуктами, белым мясом или сырами.
Это интересно!
Производится из винограда сорта Шардоне, который выращивается в венгерском регионе Паннон. Этот регион славится своим благоприятным климатом и плодородными почвами, которые способствуют получению высококачественного урожая. Виноград собирается вручную в момент оптимальной спелости и затем тщательно отбирается и прессуется. Ферментация проходит при контролируемой температуре 16 °С в чанах из нержавеющей стали в течение 10 дней. После этого вино выдерживается непродолжительное время на тонком осадке, чтобы придать ему больше сложности и насыщенности.
Производится винодельней Danubiana, которая была основана в 1990 году немецкой семьей Биндерер. С самого начала её целью было создание высококачественных, безупречных и привлекательных вин. Для этого компания использует современное оборудование, новейшие технологии и лучшие практики виноделия. Однако Danubiana не забывает и о традициях, которые передаются из поколения в поколение. Винодельня специализируется на производстве свежих, характерных и элегантных белых и розовых вин, но также имеет успех и с красными винами. Danubiana не имеет собственных виноградников, но работает с более чем 400 виноградарями, которые являются её долгосрочными партнерами. Благодаря этому компания может гарантировать неизменно высокое качество своего сырья.
