Вкус и аромат
Тёмно-рубиновый цвет. Аромат с оттенками красной вишни, клубники, клюквы, тёртого мускатного ореха, тимьяна и лепестков роз. Это гармоничное вино с шелковистой текстурой, насыщенным вкусом с акцентами зёрен граната, розового перца и гвоздики, а также долгим пряно-минеральным послевкусием.
Это интересно!
Сенсо — южнофранцузский сорт, который редко встречается в чистом виде. На своей исторической родине он часто используется в купажах, а также для производства розовых вин. Однако в Южной Африке его судьба сложилась иначе. Здесь из него создают моносортовые вина, а в прошлом веке он стал прародителем главной звезды ЮАР — сорта пинотаж. Последний был выведен путём скрещивания сенсо с пино нуаром.
