Вино Les Enfants Terribles Grenache 0.75 л

Для производства красного сухого вина Marrenon, Plan de Dieu «Les Belles Echappees» производитель использует смесь трёх сортов винограда — Гарнача, Сира и Мурверд. Виноград растёт на аллювиальных почвах с большим количеством гравия, образовавшихся под воздействием речных течений около 300 тысяч лет назад. Виноградники имеют юго-восточную ориентацию и выглядят как большая терраса. Благодаря регулярному и своевременному поливу, воздействию ветра, оптимальному количеству солнечного света и тщательно подобранной комбинации виноградных сортов вино приобретает зрелый и насыщенный вкус. При соблюдении всех необходимых условий это вино может храниться от 8 до 10 лет.

Элегантное красное вино La Solitude, Cotes-du-Rhone AOC произведено из винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр, выращенного на виноградниках хозяйства в апелласьоне Кот-дю-Рон с глинисто-известняковыми и гравийными почвами. Этот апелласьон объединяет высококачественные вина Роны из менее известных и престижных винодельческих регионов долины. Урожай собирается вручную по утрам, после чего ягоды проходят мягкое прессование на винодельне, а затем начинается процесс ферментации в бетонных резервуарах с постоянным контролем температуры. Мацерация длится 25 дней. Вино выдерживается в ёмкостях из нержавеющей стали и в бетонных чанах на протяжении 12 месяцев.

Виноград происходит с виноградников Кот дю Рон, поэтому вино является точным отражением этого терруара. Почва региона состоит из гальки, известняка и глины. Выдержка длится от 3 месяцев до 6 месяцев. После сортировки виноград винифицируют в стальных чанах на протяжении 3–4 недель для получения элегантного аромата.

Выдержка: непродолжительное время в нейтральных емкостях.

Основу вина составляет виноград сорта Гренаш Нуар (90%), остальные 10% составляют сорта Сира, Мурведр и Кариньяно. Ягоды собирают со старых лоз возрастом 60–80 лет, произрастающих на участке «Signargues» к югу от Кот дю Рон. Виноградники расположены по всей длине долины, поэтому вина Роны являются результатом разнообразных типов почв и микроклиматов. Условно выделяют Северную и Южную часть долины, а региональная коммуна Кот дю Рон служит связующим звеном между ними. Эти лозы дают крайне низкий урожай, что позволяет получить вина с невероятной концентрацией цвета и вкуса.

Хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой, зрелыми сырами.

Виноград для производства вин линейки Chevalier d'Anthelmee собирается с участков на склонах холмов, обрамляющих долину Пюжо. Почвы глинисто-известняковые, с высоким содержанием характерного для юга Долины Роны речного булыжника. Выдержка: непродолжительное время в стальных емкостях.

Выдержка: непродолжительное время в нейтральных емкостях.