Вино Les Sarrins Chateau des Sarrins 0.75 л

Виноград собирают с нескольких участков апелласьона Тавель. Почвы преимущественно глинистые и известняковые. Урожайность 35 гл/га. Средний возраст лоз 25 лет. Выдержка: в течение 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Шато дю Руэ является владением семьи Саватье в Провансе с 1840 года.

Сбор урожая. Тщательный отбор ягод. Гребнеотделение. Деликатное прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. Осветление. Розлив.

Виноград собирают с нескольких участков апелласьона Тавель. Почвы преимущественно глинистые и известняковые. Урожайность 35 гл/га. Средний возраст лоз 25 лет. Выдержка: в течение 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Marinette — освежающее розовое вино из Прованса, изготовленное из винограда сортов Гренаш, Сира, Кариньяно, Сенсо и Мурведр. Оно обладает лёгким вкусом и насыщенным ароматом. Прованс — родина розовых вин, и их популярность привела к тому, что другие регионы стали относиться к ним серьёзно. Раньше розовые вина считались «летними», но теперь их пьют круглый год. Фактически, каждая третья бутылка вина, потребляемая французами, является розовым! Виноград собирают ночью при самой низкой возможной температуре и вносят в пресс перед рассветом, чтобы сохранить плоды свежими. Извлечённый сок хранят при низких температурах, а затем подвергают брожению в резервуарах из нержавеющей стали также при низких температурах. Затем вино выдерживают в бескислородной среде и оставляют в контакте с небольшим осадком до розлива в бутылки. Разлитое в элегантные бутылки в форме кеглей, Marinette станет украшением любого стола.

Provence Wine Maker (Прованс Вайн Мэйкер) – молодая компания, основанная в 2015 году виноделом Бенджамином Мей (Benjamin Meï). Бенджамин проделал долгий путь, прежде, чем решил обосноваться в Провансе и заняться собственным бизнесом. После работы на нескольких предприятиях в родной Франции он отправился за опытом в другие страны, основной из которых была Чили, где он проработал целых 12 лет. Несмотря на тот факт, что компания существует немногим более четырех лет, она быстро набирает обороты и, на сегодняшний день, занимается экспортом 7 различных наименований вин в 15 стран мира. Коллекция вин Infini (Инфини), символом которой выбрана роза, является олицетворением утонченности и элегантности неповторимого стиля розовых вин Прованса. Цветущие кустарники роз у верхних рядов виноградных лоз, помимо роскошного пейзажа, также выполняют особую роль, предвещая развитие некоторых видов болезней, в частности оидиума, прежде чем они распространятся на винограднике.