Вкус и аромат
Демонстрирует насыщенный пурпурный оттенок и обладает роскошным фруктовым характером. Аромат раскрывается спелыми нотами вишни, сливы, малины и ежевики, которые обогащены выдержкой в дубе, дарящей ароматы ванили, трубочного табака, благородного дуба, графита и сладких специй. Вкусовой профиль повторяет ароматическую композицию, отличаясь сочностью, богатством и стойкостью, с тонко отшлифованными танинами, которые оставляют долгое, комплексное послевкусие.
С чем сочетать?
Прекрасно дополнит мясные закуски и нарезки, а также мясные и овощные рагу, создавая гармоничное вкусовое сочетание и подчёркивая их вкусовые качества.
Это интересно!
В центральной части Сербии, где преобладает холмистый терруар, раскинулись виноградники хозяйства, расположенные на высоте от 150 до 350 метров над уровнем моря. В собственности хозяйства находится 15 гектаров виноградников в Орашаце, Копляре и Бане, что делает его одним из крупнейших в регионе, насчитывающим 55 000 лоз. Здесь культивируются такие сорта винограда, как смедеревка, совиньон блан, пино блан, прокупац, мерло и мальбек, которые после сбора урожая подвергаются тщательной выдержке в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев, что придаёт винам богатый и насыщенный характер.
