Вкус и аромат
Вино привлекает светло-золотистым цветом с зеленоватым отблеском. Сложный вкус вина раскрывается цитрусово-пряными нотками. Послевкусие — длительное, округлое. В свежем аромате вина доминируют оттенки цитрусовых и фиалки, смешанные с нюансами гвоздики и аниса.
Это интересно!
Коллекция "The Short Story Collection" — небольшая летопись винодельни Нитлингсхоф. Входящие в нее богатые, насыщенные вина изготавливаются из собранного вручную винограда и выпускаются ограниченным тиражом. Каждое вино коллекции рассказывает об определенном аспекте философии усадьбы или его истории.
Вино "Six Flowers" производится из винограда сортов Шардоне, Шенен Блан, Совиньон Блан, Вайс Рислинг, Гевюрцтраминер и Вионье, который произрастает на виноградниках хозяйства. Сбор урожая проводится вручную в конце февраля, на винодельне ягоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией. Каждый сорт винифицируется и выдерживается отдельно в бочках из французского дуба объемом 300 литров в течение не менее 6 месяцев.
