Вкус и аромат
Вино обладает ярко-розовым цветом и выразительным ароматом, в котором присутствуют оттенки красных ягод и фруктов. Вкус напитка свежий, с лёгкой фруктовой сладостью, гармоничной кислотностью и сочным послевкусием.
С чем сочетать?
Является прекрасным сопровождением для таких блюд, как пицца, бургеры, брускетты и паста. Также идеально сочетается с холодными мясными закусками, рыбой, подаваемой с фруктовыми или сладко-кислыми соусами, а также с острыми блюдами кухни Юго-Восточной Азии.
Это интересно!
Сбор урожая. Тщательный отбор и сортировка ягод, отделение гребней. Бережное прессование. Короткая мацерация на мезге. Термоконтролируемая алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при низких температурах. Двойная фильтрация. Розлив.
Casa da Fonte Pequena — это молодой и быстро развивающийся семейный бизнес. Хотя компания была основана только в 2006 году, её основатели являются представителями третьего поколения семьи, тесно связанной с виноделием в легендарном регионе Дору. Компания предлагает разнообразные вина, классифицированные как Douro DOC и Vinho Verde DOC. Благодаря успешному опыту работы и постоянным инвестициям в производство, компания смогла достичь стабильно высокого качества своей продукции, что, в свою очередь, привело к устойчивому росту продаж как внутри страны, так и на международных рынках.
