Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Яркое, объемное вино рубинового цвета. В букете слышны ароматы спелых черных ягод, а также нотки кокоса и лакрицы, сладкие коричные нюансы. Вкус приятный, свежий, бархатистый, с оттенками спелых темных фруктов, пряностей и дыма.
С чем сочетать?
Красное мясо, Дичь, Холодные мясные закуски
Это интересно!
Тщательный отбор ягод с виноградников в Аро и прилегающих районов (Арментари, Лос Ойос, Ла Каньяда, Эль Паго и Ареналес).
Сбор на второй неделе октября. Раздельная ферментация винограда с разных виноградников. После ферментации при определенной температуре вино выдерживалось в бочках из американского дуба на протяжении 14 месяцев, после чего еще 8 уже в бутылках.
