Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Розовое вино, которое радует глаз своим розовато-грейпфрутовым оттенком. Сухое, свежее и энергичное, с игривой кислотностью и фруктово-ягодным послевкусием. Аромат вина пронизан нотками грейпфрута, клубники и цветов, создает яркое и насыщенное впечатление.
С чем сочетать?
Отлично подходит для легких закусок, рыбных блюд и острых азиатских супов. Вы можете наслаждаться им в чистом виде или с добавлением льда и свежих фруктов для освежающего коктейля.
Это интересно!
Производится из винограда, выращенного в Верхней Галилее, одном из лучших винодельческих регионов Израиля. Виноград собирается вручную в ночное или раннее утреннее время, когда он еще прохладный и свежий. Затем он транспортируется на винодельню в небольших контейнерах, чтобы не повредить ягоды. Виноград прессуется и мацерируется на кожице, чтобы передать цвет и аромат суслу. Ферментация происходит медленно и при низкой температуре в стальных резервуарах, чтобы сохранить яркость и свежесть вкуса. Вино изготавливается по кошерным правилам, которые контролируют все этапы производства, от уборки урожая до розлива в бутылки. Вино подходит для празднования Пейсаха и других еврейских праздников.
