Вкус и аромат
Бледно-золотистый цвет с соломенным оттенком. Свежий аромат с нотами белых цветов, груш, зелёных яблок и белых персиков. Изящный, утончённый вкус с фруктовыми и минеральными оттенками, выраженной кислотностью и приятным послевкусием.
С чем сочетать?
Является отличным выбором для начала трапезы, а также великолепно сочетается с разнообразными блюдами. Подчеркнет вкус изысканных морепродуктов, белой рыбы, а также пасты и ризотто, приправленных легкими соусами. Дополнительно будет гармонировать с овощными закусками и добавит изюминку к ассортименту молодых сыров
Это интересно!
Ручной сбор и сортировка винограда. Деликатное прессование. Алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Фильтрация и стабилизация. Розлив по бутылкам.
Caviro — ведущий игрок на итальянском винном рынке, объединяющий 29 виноделен и более 50 виноделов со всей страны. Компания предлагает широкий ассортимент вин в разных ценовых категориях и активно внедряет инновации и современные технологии. Качество и ориентация на клиента — ключевые факторы успеха предприятия. История компании началась в 1966 году в итальянском городе Фаэнца. Сегодня Caviro владеет 36 тысячами гектаров виноградников в семи регионах Италии. Компания заботится об охране окружающей среды, например, на производстве используется анаэробное сбраживание для переработки побочных продуктов виноделия.
