Вино Santa Rita 120 Reserva Especial Sauvignon Blanc 0.75 л

Вино обладает соломенно-золотистым цветом. Вино привлекает свежим, гармоничным вкусом с цитрусово-фруктовыми оттенками и сбалансированной кислотностью в сухом послевкусии. Освежающий аромат вина изобилует оттенками цитрусовых и белых косточковых фруктов.

Вино станет прекрасным сопровождением для салатов с морепродуктами, моллюсков, сыров.

Линейка вин 120 создана в честь 120 бойцов-патриотов за независимость Чили, которые, согласно легенде, в 1814 году прятались в подвалах поместья Санта Рита после поражения в битве. Вина в полной мере выражают характер и потенциал местного терруара. 120 Reserva Especial Sauvignon Blanc – белое сухое вино, которое производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в Центральной долине Чили. Сбор урожая проводится вручную в марте-апреле. Ягоды подвергаются измельчению с последующим осаждением при температуре 10 °С. Ферментация проходит при контролируемой температуре 13-15 °С в течение 25 дней. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Винодельня Santa Rita была основана в 1880 году Доминго Фернандесом в районе Альто Хауэль (Буин, Чили). С конца XIX века до середины 1970-х годов винный завод находился в собственности семьи Гарсиа Уидобро. В 1980 году винзавод Санта Рита был продан группе Claro и компании Owens Illinois – главным производителям стеклотары в мире. В производство вин Санта Рита были введены новые технологии, была запущена новая линия, а в 1985-86 годах вина Санта Рита стали экспортироваться на мировые рынки.

К 90-м годам, когда производство полностью контролировалось группой Claro, для производства вин на импорт по проекту Vina Carmen было приобретено более 1000 га виноградников, расположенных в наиболее важных винодельческих долинах Чили: Майпо, Рапель, Лонту, Касабланка и Апальта. К XXI веку у винодельни появилось свое производство в Аргентине (Vina Dona Paula PLC), был куплен бренд Terra Andina, открыты офисы в Лондоне и США. С 2009 года компания начала разработку органических вин Nativa Eco. Сегодня к хозяйству Санта Рита относятся винодельни и бренды Vina Carmen, Sur Andino, Vina Centenaria, Nativa Eco Wines и Vina Dona Paula. В настоящее время винодельня Санта Рита и ее дочерние компании поставляют свою продукцию в более чем 75 стран, ориентируясь прежде всего на премиум-сегмент.