Вкус и аромат
Вино светло-соломенного оттенка. В аромате выделяются яркие цитрусовые и цветочные акценты. Вкус свежий, с хрустящей текстурой, завершается минеральным послевкусием.
С чем сочетать?
Прекрасно дополнит легкие овощные миксы, гриль-рыбу, свежие морепродукты, молодые сыры и средиземноморские мезе.
Это интересно!
Изысканная смесь сортов совиньон блан, шардоне и семильон. Французские сорта прекрасно адаптировались к условиям Чили: совиньон приобретает яркость и тропические ноты, напоминающие легендарные новозеландские вина, шардоне раскрывается ароматами спелых фруктов, а семильон гармонично завершает эту вкусовую палитру. Уникальность Чили заключается в разнообразии климатических зон: от пустыни Атакама до ледников Патагонии, от горных вершин Анд до плодородных долин. Терруары здесь кардинально отличаются друг от друга, что влияет на процесс виноградарства. В Центральной Долине Чили виноград собирают ночью, чтобы избежать перегрева, который может привести к нежелательному брожению прямо на лозе.
