Вкус и аромат
Рубиновое красное вино с округлым и сбалансированным вкусом. Оно демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, который состоит из нот вишни, черники, цветов фиалки и пряностей. В длительном послевкусии можно ощутить фруктово-пряные оттенки и тонкие травяные нюансы.
С чем сочетать?
Прекрасно сочетается с различными блюдами. Оно обладает достаточной структурой и глубиной, чтобы сопровождать блюда из красного мяса, таких как стейки, жареная говядина или баранина. Также отлично сочетается с неострыми сырами, такими как чеддер или гауда. Его богатый аромат и округлый вкус с фруктово-пряными оттенками создают идеальное сочетание с насыщенными и полными вкусами этих блюд.
Это интересно!
Это вино демонстрирует особенности терруара своего происхождения. Для его изготовления используют виноград сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Као, который выращивается на виноградниках со сланцевой почвой. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград мягко прессуется, после чего проходит ферментацию при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали.
Производится "Sogevinus Fine Wines" - группой компаний из региона Дору , которая занимается изготовлением и продажей высококачественных портвейнов и вин. Компания владеет несколькими брендами, включая "Sao Luiz". Виноградники компании расположены в холмистой местности Месета, закрытой от Атлантического моря с запада горами, что обеспечивает ей уникальные климатические условия. Вина компании неоднократно награждались золотыми, серебряными и бронзовыми медалями и высокими оценками на международных конкурсах и выставках.
