Вкус и аромат
Вино имеет светло-жёлтый цвет с зеленоватым оттенком. Его освежающий, сбалансированный и средний по насыщенности вкус раскрывается сочными цитрусовыми тонами и фруктовыми нотами. Послевкусие приятное и умеренное. Аромат вина насыщенный, в нём раскрываются ноты зрелых тропических фруктов, освежающие цитрусовые оттенки, а также нюансы цветов и ванили.
С чем сочетать?
Вино прекрасно в качестве аперитива и хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, вегетарианскими блюдами, мягкими сырами и свежими салатами.
Это интересно!
Siegel, «Semblante» Sauvignon Blanc — это гармоничное и освежающее белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании в Центральной долине Чили на высоте 360 метров над уровнем моря. Уникальный терруар, обусловленный местными геологическими особенностями, обеспечивает идеальные условия для выращивания винограда. Ягоды собирают, когда они достигают оптимальной зрелости. Брожение происходит при контролируемой температуре 14–15 °C в стальных чанах. Перед розливом вино подвергается холодной стабилизации и фильтрации через мембранные фильтры. Это вино станет отличной парой для рыбы и салатов.
