Вкус и аромат
Имеет соломенно-золотистый оттенок. У него мягкий и чистый вкус с нотами персика, яблока, минералов, цветков ромашки, имбиря и специй, лёгкой кислинкой и сбалансированным послевкусием. Свежий и гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона и белых цветов.
С чем сочетать?
Идеально в качестве аперитива, отлично сочетается с легкими закусками, морепродуктами и рыбой.
Это интересно!
Изысканное и освежающее белое вино, изготовленное из винограда сортов Энкрузаду, Бикал и Серсиаль, выращенных в регионе Дао. Первый выпуск вина состоялся в 2019 году. В 2020 году сбор урожая происходил с 8 сентября по 3 октября. На винодельне ягоды ферментируются целыми гроздями в стальных резервуарах при контролируемой низкой температуре. Вино выдерживается в этих же резервуарах в течение короткого времени. Винтаж 2020 года был разлит по бутылкам в январе 2021 года. Всего было произведено 17 000 бутылок.
