Вкус и аромат
Если вы любите свежие и ароматные белые вина, то вам понравится это вино. Оно обладает бледно-соломенным цветом и гармоничным ароматом, в котором преобладают ноты спелых цитрусовых фруктов и белых весенних цветов. Во вкусе легкое, сухое, с хорошей кислотностью и длительным послевкусием.
С чем сочетать?
Отличный выбор для аперитива или сопровождения легких блюд из рыбы, морепродуктов, овощей или сыров. Это вино хорошо подойдет к армянской и средиземноморской кухне, особенно к традиционным закускам, таким как лаваш, хумус, мацун или долма.
Это интересно!
Вино из коллекции Тараз, которая отражает традиции и культуру Армении. Это вино производится из автохтонных сортов винограда Воскеат и Кангун, которые выращиваются на западе страны, в предгорьях Арагаца. Этот регион славится своим уникальным микроклиматом, который сочетает горное и континентальное влияние. Почвы здесь вулканические, каменистые и карбонатные, что придает винограду особый характер.
Виноград собирается вручную по достижении оптимальной зрелости и транспортируется на винодельню в специальных ящиках. Здесь он подвергается мягкому прессованию и ферментации при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Процесс брожения длится около 10-12 дней, после чего вино разливается по бутылкам и готово к употреблению.
