Вкус и аромат
Розовый цвет с лососёвым оттенком. Аромат с акцентами земляники, дыни, кокоса, сладких десертов и минеральными обертонами. Гармоничное вино со средним уровнем кислотности, насыщенным вкусом и долгим послевкусием с оттенками красных ягод и тропических фруктов.
С чем сочетать?
Паштет из кролика, индейка в сливочном соусе и пряные сыры с промытой корочкой.
Это интересно!
Название хозяйства связано с рекой Мезыбь, которая находится неподалёку. Возможно, адыгейское название реки Мезып переводится как «роща у лесного устья» или «многолесье». Извилистые берега Мезыби и её окрестности очень живописны: специалисты «Большой русской винной экспедиции» даже включили эти места в список топ-20 самых красивых виноградников.
