Вкус и аромат
Это вино порадует вас своим нежным розовым цветом с изящными лососевыми бликами. Его аромат наполнен свежими нотами клубники, красной смородины, трав и минералов. На вкус оно легкое, элегантное и освежающее.
С чем сочетать?
Отлично подойдет для праздничных трапез, особенно с ветчиной. Также прекрасно гармонирует с закусками, жареными креветками в пикантном соусе или салатами из свежих овощей и фруктов. Вы можете наслаждаться им как аперитивом или дополнить любое блюдо.
Это интересно!
Создается из специально выращенного сорта Пино Нуар, который предназначен для производства настоящего розового вина (Weissherbst). Виноград собирается только в самый спелый и здоровый период, а затем подвергается короткой мацерации (четыре-шесть часов), чтобы получить прекрасный лососевый цвет. Ферментация проходит в стальных резервуарах под строгим контролем температуры и кислотности. В результате получается вино высокого качества с ярким фруктово-ягодным ароматом и освежающим вкусом.
Это вино принадлежит линейке “Вилла Вольф”, которая включает в себя доступные, классические вина региона Пфальц из традиционных сортов, таких, как Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и Пино Нуар. Эти вина создаются как из винограда, выращенного на собственных виноградниках хозяйства J.L.Wolf, так и из ягод, приобретенных у других производителей региона на основе долгосрочных контрактов.
Винодельня J.L.Wolf была основана в 1756 году и имеет богатую историю и традиции. В 1843 году для хозяйства были построены новая усадьба в итальянском стиле и винодельня “Вилла Вольф”, которые до сих пор являются символом марки. В 1996 году хозяйство было приобретено Эрнстом Лоозеном, владельцем знаменитой винодельни Dr. Loosen, который возродил репутацию марки “J.L.Wolf”, улучшил качество вин и расширил ассортимент.
