Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
У вина светло-золотистый цвет. Вино интригует освежающим, сбалансированным вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками, тонкими нюансами трав и приятной кислинкой в продолжительном послевкусии. Элегантный, свежий аромат вина изобилует оттенками персика, яблока, груши, жимолости и белых цветов.
С чем сочетать?
Вино идеально подходит к легким блюдам из рыбы и морепродуктов, к кальмарам, суши и блюдам восточной кухни.
Это интересно!
"Vina Albali" — линейка вин, изготовленных из винограда, выбранного с лучших виноградников семьи Солис в регионе Вальдепеньяс. Вдохновленный ясным небом, полным звезд, Феликс Солис хотел создать вина, которые будут захватывать, дарить удовольствие и соответствовать оптимистичному образу жизни испанцев. Эти вина создатель назвал "Винья Альбали" в честь одной из самых ярких звезд в созвездии Водолея.
"Vina Albali" Verdejo-Sauvignon Blanc производится из винограда сортов Вердехо и Совиньон Блан, собранных в ночное время, поскольку низкая температура воздуха помогает сохранить ароматические характеристики плодов. На винодельне плоды в течение нескольких часов подвергаются холодной мацерации для получения максимальной экспрессии вкуса. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14-16 °C.
Вино "Vina Albali" Verdejo было награждено золотой медалью на "Berliner Wein Trophy, 2018".
