Вино Virtus Gewurztraminer 0.75 л

Вино имеет соломенный жёлтый цвет. Его вкус утончённый и в меру насыщенный, с деликатными фруктовыми нотками сладости, ароматными цветочными тонами, освежающей кислотностью, слегка маслянистой текстурой и долгим сухим послевкусием. Выразительный аромат вина притягивает оттенками личи и рахат-лукума из розовых лепестков, дополнёнными тонкими нюансами красного грейпфрута, пряного имбиря, сочного ананаса и горящего ладана.

Прекрасно подчеркнет вкус паштета из гусиной печени, копченой ветчины, форели или сельди, куриного салата, твердых сыров из овечьего или коровьего молока, а также свежих фруктов.

Изготовлено из винограда сорта Гевюрцтраминер, который выращивается на собственных виноградниках хозяйства в условиях умеренного континентального климата на глинисто-известняковых почвах. Гевюрцтраминер — один из 18 благородных винных сортов, известный как «взрослый» мускат. Слово «gewürz» в названии сорта означает «пикантный» и указывает на изысканный аромат винограда.

После сбора урожая виноград поступает на винодельню, где сортируется и подвергается алкогольной ферментации под строгим контролем температуры. Часть винограда проходит предварительную холодную мацерацию. Вино выдерживается на тонком осадке в течение 9 месяцев, часть во французских бочках (15%, из них треть новые), а часть в стальных чанах (85%).

После бутилирования вино ещё не менее трёх месяцев «отдыхает» в подвалах винодельни. Гевюрцтраминер от Virtus — удивительно сухое вино, но благодаря интенсивному аромату, повышенному содержанию алкоголя и немного более низкой общей кислотности, оно кажется слаще, чем есть на самом деле.