Вино Vosne-Romanee Clos d'Eugenie Domaine d'Eugenie 2019 г. 0.75 л

Элегантное, комплексное, выдержанное в дубе. Глубокий рубиново-красный цвет и яркие ароматы красной и черной смородины, вишни, цветов, ментола, черного перца и пряных трав. Полнотелое, бархатистое во вкусе, с богатой текстурой, крепкими танинами и минеральными нотками в долгом послевкусии.

Подавать к холодной телятине, тушеной оленине и полутвердым сырам.

Первый релиз с этого виноградника площадью 0,57 га увидел свет в 2009 году. Виноградник располагается чуть ниже всемирно известного La Tache. Используются биодинамические методы культивирования. Способ выдержки: в течение нескольких месяцев в дубовых бочках, 40% из которых новые. Способ производства: ручной сбор, частичное гребнеотделение, ферментация и мацерация в бочках из французского дуба с применением пижажа.

Галлы из деревни Ваона были набраны в армию, чтобы в течение 20 лет служить императору Цезарю. В качестве благодарности он подарил им виноградники, которые были названы их потомками римскими (Romanee).