Вкус и аромат
Вкус мягкий, изысканный, с нежной фруктовой сладостью, тонкими пряными нотами и приятным ароматом. Аромат содержит характерные сортовые оттенки экзотических фруктов, душистой розы и специй. Цвет светло-золотистый, с привлекательным блеском.
С чем сочетать?
Идеальным дополнением к этому напитку станут умеренно острые блюда паназиатской кухни и сыры.
Это интересно!
Ziegler Gewurztraminer — нежное и ароматное белое полусухое вино, которое ярко и динамично передаёт уникальный терруар Бебленхейма. В его производстве используется высококачественный виноград сорта Гевюрцтраминер. Лозы растут на почве, состоящей из мергеля, глины и мела. Виноград собирают, когда ягоды достигают оптимального баланса спелости, кислотности и сахаристости. Винификация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали при тщательном контроле температуры. Перед розливом вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке в стальных резервуарах на протяжении нескольких месяцев. Это делает его более сложным и объёмным, сохраняя при этом свежесть и утончённость вкуса.
