ТОП виски 2024: новинки и проверенные хиты
Содержание
Рейтинг виски: лучшие шотландские виски и их особенности
Разновидности виски
Как выбрать хороший виски
Рейтинг виски до 2000 рублей
Рейтинг виски до 4000 рублей
2024 год принес ценителям шотландского виски множество интересных новинок и подтвердил статус проверенных временем хитов. В этом году лидируют как классические односолодовые, так и современные купажированные варианты. Например, The Macallan 18 yo продолжает удерживать первые позиции благодаря своему сложному и манящему характеру с нотами сухофруктов, шоколада и сладковатым послевкусием. Среди новинок стоит выделить Glenmorangie A Tale of Cake, который удивляет необычными нотами тропических фруктов и ванили. Также в ТОП 2024 вошли такие бренды, как Ardbeg An Oa с его дымным ароматом и Aberlour A’Bunadh, который славится особой насыщенностью благодаря выдержке в бочках из-под хереса. Если вы ищете хорошие шотландские виски этого года, обратите внимание на эти варианты — они сочетают в себе высокое качество, уникальный вкусовой ансамбль и престиж.
Когда речь заходит об элитных шотландских виски, на ум сразу приходят такие бренды, как Glenfiddich, Macallan и Lagavulin. Эти марки заслужили свою популярность благодаря многолетней истории и безупречному исполнению.
Ольга Романова
Эксперт Winemore
Рейтинг виски: лучшие шотландские виски и их особенности
Шотландский виски — это не просто напиток, а целая культура, которая насчитывает сотни лет истории. Его уникальный вкус, аромат и качество делают его одним из самых популярных крепких напитков в мире. В этой статье мы рассмотрим рейтинги виски, расскажем о его разновидностях, дадим советы по выбору и представим подборку лучших вариантов в разных ценовых категориях.
Когда речь заходит об элитных шотландских виски, на ум сразу приходят такие бренды, как Glenfiddich, Macallan и Lagavulin. Эти марки заслужили свою популярность благодаря многолетней истории и безупречному исполнению. Например, Glenfiddich 12 years old — это дистиллят из чистого солода с одного винокуренного хозяйства, который обладает сбалансированным вкусом с нотами дуба и сладковатым послевкусием.
Рейтинги часто составляются на основе таких критериев, как выдержка, вкус, аромат и, конечно, стоимость. Например, The Macallan 18 years old Single Malt считается одним из лучших в своем классе благодаря сложному букету и длительной выдержке в дубовых бочках.
Разновидности виски
Шотландский виски — это многогранный напиток, который представлен в различных видах, каждый из которых имеет свои уникальные особенности. Разнообразие этих крепких напитков позволяет каждому ценителю найти вариант по своему предпочтению. Рассмотрим основные разновидности:
Односолодовый виски (Single Malt)
Производится из 100% ячменного солода на одной винокурне. Элитный крепкий напиток, который ценится за сложный вкусовой и ароматический букет. Например, Glenfiddich 12 years old — это классический вариант односолодового с нотами дуба, ванили и сладковатым послевкусием. Односолодовые часто выдерживаются в дубовых бочках, что придает им насыщенность в теле и аромат.
Купажированный (Blended Whisky)
Купаж создается путем смешивания солодовых и зерновых дистиллятов. Это более доступный вариант, который пользуется популярностью благодаря своему балансу. Например, Johnnie Walker Black Label — известный купажированный виски с нотами дыма, специй и сухофруктов.
Зерновой (Grain Whisky)
Зерновой дистиллят изготавливается из различных зерновых культур, таких как кукуруза, пшеница или рожь. Этот вид часто используется в купажах, но иногда его можно встретить и в чистом виде. Зерновой отличается более легким и мягким характером по сравнению с солодовым.
Blended Malt (Купажированный солодовый виски)
Это особый вид солодовых виски, который создается путем смешивания дистиллятов с разных винокурен. В отличие от обычного купажированного, солодовый не содержит зерновых компонентов. Это делает его более насыщенным и сложным. Например, Monkey Shoulder Blended Malt — это популярный солодовый, который сочетает в себе ноты ванили, специй и цитрусовых.
Виски с выдержкой в специальных бочках
Некоторые висковые дистилляты выдерживаются в бочках из-под хереса, бурбона или портвейна, что придает им уникальный вкусовой профиль. Например, дистиллят, выдержанный в бочках из-под хереса, часто имеет сладковатый привкус с нотами сухофруктов и шоколада.
Виски с различной выдержкой
Выдержка может варьироваться от 3 до 50 лет и более. Например, виски 12-летней выдержки обладает более мягким вкусом, а 18-летний или старше — более насыщенным и сложным.
Региональные особенности
Виски шотландский производится в нескольких регионах, каждый из которых имеет свои уникальные характеристики. Например, виски из Айлы (Islay) известен своей дымностью, а из Хайленда (Highland) - мягкостью и фруктовостью.
Разновидности этого крепкого напитка поражают своим разнообразием. От односолодового виски с его сложным характером до купажированного с его доступностью и сбалансированностью — каждый найдет напиток по своему предпочтению. Blended Malt, как особый вид солодового дистиллята, предлагает уникальный опыт для тех, кто ищет что-то среднее между односолодовым и купажированным.
Независимо от того, предпочитаете ли вы сладковатый аромат, дымные ноты или фруктовые оттенки, этот крепкий напиток из Шотландии всегда найдет, чем вас удивить. Изучайте, пробуйте и наслаждайтесь этим уникальным напитком!
Виски Parkmore Selection Barolo Cask Finish 8 Years Old Single Malt Scotch Whisky 0.7 л
Знаменитый винодельческий регион Пьемонт, расположенный на холмистой местности Северной Италии, известен своими превосходными красными винами. Пустые дубовые бочки, которые раньше применялись для выдержки насыщенного вина Бароло, отправляются в Шотландию, где в них происходит финальная выдержка виски Parkmor. Перед этим процессом виски долгое время находится в бочках из-под бурбона.
0
Виски
Паркмор Селекшн Сингл Молт Бароло Каск Финиш 8 Лет
Виски
Каол Айла 12 Лет в подарочной коробке
Производитель
Caol Ila Distillery
Калинин Марк
Я решил попробовать этот виски по рекомендации друга, и не разочаровался.
Виски Stauning El Clasico 0.7 л
Является частью экспериментальной серии Research от датской дистиллерии Stauning, которая известна своим инновационным и качественным подходом к производству виски. Это первый в мире рожный виски, который финишировал в вермутных флёрках, то есть бочках, в которых ранее выдерживался травяной вино вермут. Рожный виски содержит в себе 51% ржи и 49% ячменного солода, которые проходят двойную дистилляцию в медных кубах. Затем виски выдерживается в новых дубовых бочках и флёрках от вермута, которые придают ему уникальный характер и сложность. Этикетка виски была специально разработана тату-художницей Тит Хансгаард, которая вдохновлялась стилем и атмосферой баров, где подают этот виски.
Stauning
0
Виски
Стаунинг Эль Класико
Производитель
Stauning Whisky Distillery
Виски Glenfiddich Malt Master's Edition 0.7 л в подарочной упаковке
Произведение молт-мастера винокурни Брайана Кинсмана, который предложил и реализовал идею создания виски с выдержкой в двух различных типах бочек. Первая выдержка проходит в традиционных дубовых бочках и длится около восьми лет. Вторая, завершающая выдержка осуществляется в бочках из-под хереса, наполняя виски ароматами кексов, пряников и фруктового пирога, и продолжается до достижения нужной крепости примерно четыре года (иногда дольше). Получившийся напиток обладает округлым, насыщенным вкусом.
Glenfiddich
0
Виски
Гленфиддик Молт Мастерс Эдишн в подарочной коробке
Производитель
William Grant & Sons
Регион
Западное Высокогорье, Хайленд (Высокогорье)
Как выбрать хороший виски
- Выбор этого крепкого напитка зависит от ваших предпочтений и бюджета. Вот несколько советов:
- Обратите внимание на выдержку. Напиток выдержанный 12 лет и более, обладает высокой насыщенностью.
- Изучите состав. Виски из чистого солода с одной винокурни считается более качественным, чем смешанный солодовый или купажированный.
- Попробуйте разные вкусы. Некоторые экземпляры имеют сладковатый привкус, другие — более терпкий и дымный.
- Учитывайте стоимость. Хороший виски не всегда стоит дорого. Например, в категории до 2000 рублей можно найти достойные варианты.
Рейтинг виски до 2000 рублей
В категории до 2000 рублей можно найти достойные варианты, которые порадуют своим качеством и вкусом, не ударяя по бюджету. Этот сегмент представлен в основном солодовыми и купажированными виски, которые сочетают в себе доступность и приятный вкус.
Один из самых популярных вариантов, входящий в рейтинг, этой ценовой категории — Famous Grouse. Он известен своим мягким ароматом с нотами ванили, меда и легкой дымности. Идеально подходит для тех, кто только начинает знакомство с миром виски или ищет доступный вариант для повседневного употребления.
Еще один достойный внимания вариант — Bell’s Original. Этот купажированный виски обладает сбалансированным букетом, в котором собраны ноты специй, сухофруктов и сладковатые акценты. Его цена делает его одним из лучших выборов в своей категории.
Также стоит обратить внимание на Grant’s Family Reserve. Он отличается насыщенностью с нотами дуба, ванили и цитрусовых. Производится с 19 века и заслужил репутацию надежного и качественного напитка.
Если вы ищете что-то более яркое, попробуйте Black Bottle. Этот купажированный виски имеет выраженную дымность, что делает его отличным выбором для любителей более насыщенных крепких напитков.
Несмотря на доступную цену, эти виски демонстрируют высокое качество и приятный вкус, что делает их отличным выбором для тех, кто хочет насладиться шотландским виски, не переплачивая.
Рейтинг виски до 4000 рублей
В категории до 4000 рублей представлены более премиальные варианты, которые порадуют ценителей своим сложным букетом и качественным исполнением. Здесь уже можно найти односолодовые виски, которые считаются элитными напитками.
Один из самых популярных вариантов в этой ценовой категории — Glenmorangie Original 10 YO односолодовый. Производится в Хайленде и известен своей яркостью с нотами цитрусовых, ванили и меда. Его мягкий и сбалансированный букет делает его идеальным выбором для тех, кто ценит изысканность и качество.
Еще один достойный внимания вариант — Aberlour A’Bunadh. Выдерживается в бочках из-под хереса, что придает ему насыщенный сладковатый привкус с нотами сухофруктов, шоколада и специй. Его уникальный характер и высокое качество делают его фаворитом среди ценителей.
Если вы предпочитаете более дымные и терпкие вкусы, обратите внимание на Ardbeg 10 years old. Этот виски с острова Айла отличается интенсивным дымным ароматом с нотами морской соли, торфа и цитрусовых. Он идеально подходит для тех, кто ищет яркие и запоминающиеся впечатления.
Также стоит упомянуть Highland Park 12 YO. Он сочетает в себе ноты меда, ванили, торфа и легкой дымности, создавая сложный и гармоничный ансамбль во рту. Его баланс и качество делают его одним из лучших вариантов в своей ценовой категории.
Для любителей более мягких и сладковатых ощущений отлично подойдет Glendronach 12 years old. Он выдерживается в бочках из-под хереса и обладает высокой насыщенностью с нотами сухофруктов, шоколада и специй.
В категории до 4000 рублей можно найти лучшие крепкие напитки, которые сочетают в себе высокое качество, сложный букет и доступную цену. Эти напитки отлично подойдут для особых случаев или для того, чтобы побаловать себя после тяжелого дня.
Шотландский виски — это напиток, который может быть как доступным, так и элитным. В категориях до 2000 и до 4000 рублей можно найти достойные варианты, которые порадуют своим качеством и вкусом. Независимо от вашего бюджета, вы всегда сможете найти виски, который подойдет именно вам.
Не забывайте обращать внимание на рейтинг, изучать отзывы и экспериментировать с разными вкусами. Ведь именно в разнообразии и заключается вся прелесть этого уникального напитка.
Виски Chivas Regal 12 Years Old 1 л
Является одним из самых популярных и уважаемых в мире. Его история началась в 1801 году, когда братья Джеймс и Джон Чивас открыли свой магазин продуктов питания в Абердине, Шотландия. Они стали поставлять виски для своих клиентов, смешивая разные сорта, чтобы добиться идеального баланса вкуса и качества. В 1843 году братья получили королевскую грамоту от королевы Виктории, которая была их постоянным покупателем. В 1909 году они создали свой знаменитый виски Chivas Regal 12 Years Old, который стал символом роскоши и стиля. Для его производства используются только лучшие солодовые и зерновые виски, которые выдерживаются не менее 12 лет в дубовых бочках, импортированных из Америки и Испании. Блендеры компании тщательно подбирают и смешивают виски, следуя традиционной рецептуре, которая передается из поколения в поколение. Результатом их мастерства является виски Chivas Regal 12 Years Old, который отличается своим богатым ароматом, гладким вкусом и изысканным характером.
Chivas Regal
0
Виски
Чивас Ригал 12-летний
Производитель
Chivas Brothers
Виски Writers Tears Copper Pot 0.7 л Gift Box Set 1 Flask
Writers' Tears Copper Pot – это возрожденный легендарный виски, которому в 19-м веке отдавали предпочтение великие Джойс, Беккет и Бернард Шоу. Вкус и сложность, продиктованные комбинацией спиртов солодовых и single pot still, это именно то, что подкупило творческих людей того времени. Благодаря уникальным свойствам он снискал славу шампанского среди ирландских виски. Для наслаждения этим прекрасным напитком г-н Уолш предусмотрел дополнительный аксессуар в виде высококачественного бокала для виски!.
0
Виски
Райтерз Тирз Коппер Пот в подарочной коробке
Производитель
Writers' Tears
Виски The Famous Grouse Finest 0.5 л
Знаменитый сорт виски The Famous Grouse сочетает в себе отличное соотношение цены и качества, что обеспечило ему любовь и признание как в Шотландии, так и во многих других странах мира. Этот бленд создают путём смешивания превосходных односолодовых виски, таких как The Macallan и Highland Park, с выдающимися зерновыми сортами виски. Полученную смесь выдерживают в дубовых бочках значительно дольше по сравнению с другими купажированными виски.
0
Производитель
The Famous Grouse
Виски
Глен Тёрнер Сингл Молт Ром Каск Финиш в подарочной коробке
Производитель
Glen Turner
Интересные факты о виски
Шотландский виски — это не просто напиток, а настоящая легенда, которая имеет богатую историю и множество интересных особенностей. Вот несколько увлекательных фактов, которые помогут вам лучше понять этот уникальный напиток:
-
Выдержка в дубовых бочках. По правилам производства, виски в Шотландии должен выдерживаться в дубовых бочках не менее трех лет. Именно бочки придают напитку его характерный привкус и аромат. Например, бочки из-под хереса добавляют сладость, а бочки из-под бурбона — ноты ванили и карамели.
-
Single Malt — элита среди солодовых виски. Шотландские односолодовые виски производятся из 100% ячменного солода только на одной винокурне. Это делает их более дорогими и ценными, чем купажированные варианты. Например, The Macallan 18 years old Single Malt славится своим сложным и глубоким вкусом и высокой ценой.
-
Сладковатый вкус. Многие шотландские виски имеют сладковатый вкус, который достигается благодаря использованию бочек из-под хереса или бурбона. Например, Aberlour A’Bunadh известен своими нотами сухофруктов и шоколада.
-
Долгая выдержка — показатель качества. Возраст виски, указанный на бутылке (например, 12 лет), означает минимальный срок выдержки напитка в бочках. Чем старше виски, тем насыщеннее его структура и аромат.
-
Шотландский виски и его регионы. В Шотландии существует несколько регионов производства, каждый из которых имеет свои особенности. Например, в регионе Айла (Islay) напиток обогощают дымным вкусом, а в Хайленде (Highland) не делают обработку торфом, поэтому дистиллят получается более мягким и фруктовым.
-
ТОП виски. Многие эксперты составляют рейтинги, основываясь на таких критериях, как вкус, аромат, выдержка и цена. Например, Glenmorangie Original 10 years old часто входит в топ лучших виски благодаря своей сбалансированности.
-
Шотландские купажированные виски. Лучшие купажированные виски, такие как Johnnie Walker или Chivas Regal, создаются путем смешивания односолодовых и зерновых. Это делает их более доступными сроди шотландских, но не менее вкусными.
-
Виски и его влияние на культуру. Этот крепкий напиток из Шотландии стал неотъемлемой частью мировой культуры. Его упоминают в литературе, кино и музыке, а также используют как символ роскоши и изысканности.
-
Элитные шотландские виски. Среди лучших шотландских виски можно выделить такие бренды, как Macallan, Glenfiddich и Lagavulin. Эти марки заслужили свою популярность благодаря многолетней истории и безупречному качеству.
-
Виски и его производство. Процесс производства включает несколько этапов: соложение, брожение, дистилляция и выдержка. Каждый этап требует большого мастерства и внимания к деталям.
-
Крепкие напитки со сладковатым вкусом. Некоторые виски, такие как Glendronach 12 years old, известны своим сладковатым вкусом, который достигается благодаря выдержке в бочках из-под хереса.
-
Традиции в Шотландии. Производство виски в Шотландии строго регулируется законом. Например, напиток может называться "шотландским виски" только в том случае, если он произведен и выдержан в Шотландии не менее трех лет.
-
Лучшие односолодовые виски. Glenlivet или Ardbeg, считаются элитными напитками благодаря своему сложному вкусу и высокому качеству.
Шотландский виски покоряет своим разнообразием и качеством. Независимо от того, предпочитаете ли вы Single Malt или Blended, вы всегда найдете вариант, который придется вам по вкусу. Главное — обращать внимание на репутацию, изучать отзывы и не бояться экспериментировать.
Надеемся, наша подборка ТОП виски поможет вам сделать правильный выбор и насладиться этим уникальным напитком!
Виски Macallan Triple Cask Matured 12 Years Old 0.7 л Gift Box
Выдержка: в течение 12 лет в бочках двух типов: хересных из европейского и американского дуба. Вискикурня Макаллан одной из первых в Шотландии получила лицензию на выгонку спирта и производство виски. Сегодня она входит в число ведущих мировых производителей односолодовых виски. В создании виски The Macallan принимают участие мастера из Испании, Северной Америки и Шотландии. На данный момент винокурней Макаллан управляют сестры Кемп. Возможно поэтому виски Макаллан отличается таким деликатным и мягким вкусом.
0
Виски
Макаллан Трипл Каск Мейчурд 12 Лет в подарочной коробке
Виски
Гленкадам Резерва Андалучия Олоросо Шерри Каск Финиш Хайлэнд Сингл Молт солодовый виски в подарочной коробке
Виски The Glenlivet 12 Years Old 0.7 л
Производится в Шотландии, в регионе Спейсайд, известном своими качественными виски. Основатель бренда Джордж Смит был первым, кто получил лицензию на легальное производство виски в этом регионе в 1824 году. С тех пор компания Чивас Бразерс Лимитед, владеющая брендом, сохраняет традиции и качество своего продукта. Для производства используется чистая вода из природного источника Джоси, богатая минералами, и лучший ячменный солод. Перегонка происходит в медных кубах, имеющих особую форму, которая придает вискиу уникальный характер. Выдержка длится 12 лет в дубовых бочках, из которых часть ранее использовалась для хранения хереса. Это придает виски дополнительную сложность и насыщенность вкуса и аромата.
0
Виски
Гленливет 12-летний
Виски Glenfiddich 18 Years Old 0.7 л в подарочной упаковке
Glenfiddich 18 Years Old — это эксклюзивный односолодовый виски восемнадцатилетней выдержки, производимый ограниченными партиями. Процесс созревания виски происходит в традиционных американских бочках из-под бурбона и бочках из-под хереса Олоросо, что придаёт напитку уникальные особенности. Виски смешивается в специальных деревянных чанах, насыщаясь богатым букетом выдержанных вкусов. Самый известный односолодовый виски в мире, Glenfiddich, производится на винокурне Glenfiddich Distillery, принадлежащей независимой семейной компании William Grant & Sons. Основанная Вильямом Грантом в 1886 году, сегодня эта традиция продолжается уже пятым поколением семьи.
0
Виски
Гленфиддик 18 Лет в подарочной коробке
Производитель
Glenfiddich
